| मिल्क प्राइस इंडिया |
दूध की कीमतों में बढ़ोतरी होने के बावजूद पशुपालन मत्स्य पालन और डेयरी मंत्री परसोत्तम रुपाला ने बताया है कि देश में दूध और अन्य डेयरी उत्पादों के कोई कमी नहीं है। उन्होंने यह भी बताया है कि सरकार दूध का उत्पादन और उपलब्धता को बढ़ाकर समस्या का समाधान करने के लिए पूरी कोशिश कर रही है। इसके चलते वित वर्ष 2024 में डेयरी क्षेत्र की वृद्धि की संभावना 7% से अधिक है। जबकि पिछले वर्ष 2022, 23 मई का 6 परसेंट से अधिक बड़ा था।
दूध की कीमतों में कई बार बढ़ोतरी
अमूल्य और मदर डेयरी जैसे प्रमुख दूध सप्लाई उन्होंने किसानों से दूध की बढ़ती खरीद लागत का हवाला देते हुए पिछले 1 साल में दूध की कीमतों में कई बार बढ़ोतरी की है। मदर डेयरी ने मार्च दिसंबर 2022 के बीच दूध की कीमतों में प्रति लीटर ₹10 का बढ़ोतरी किया है।
बजा देंगे किंतु में बढ़ोतरी करने का परिणाम है। जैसे कि उत्पादन और उपलब्धता में कमी पशुओं के पोषण के लिए खर्च में वृद्धि पशुओं के चारों और मालिक से अधिक के बढ़ते खर्च और इनपुट खरीदारी के दौरान आर्थिक मामलों में बदलाव इन सभी कारणों से दूध की कीमतों में वृद्धि हुई है।
दूध की कोई कमी नहीं है अभी
रुपाला ने सही कहा कि देश में दूध और दुग्ध उत्पादों की कोई कमी नहीं है इस बात पर जोर देना चाहिए यह बता रहे हैं कि हाल ही में आई गई कमी की खबरें मानसिक रूप से गड़बड़ की गई थी और वास्तविकता कुछ और है उनके अनुसार उनका कुल दूध कलेक्शन 35% से अधिक नहीं है। जिससे स्पष्ट होता है
कि देश में अभी भी प्रचुर मात्रा में उपलब्ध दूध है। जिसे उन्होंने उपयोग नहीं किया है इस आपूर्ति का उपयोग करने की कोशिश कर रहे हैं यह बताता है कि देश में दूध की कमी नहीं है सरकार और डेयरी उत्पादन और उपयुक्त माध्यम से दूध की उपलब्धता बढ़ाने के लिए प्रयास कर रही है।
रुपाला के द्वारा दिया गया बयान
रुपाला द्वारा बताया गया है कि आने वाले महीने में दूध और दुग्ध उत्पादों का आयात का जरूरत नहीं है दूध का आपूर्ति और शक्ति में कमी की संभावना नहीं यार स्किम्ड मिल्क पाउडर की पर्याप्त मात्रा उपलब्ध है मिल्क शेक नियमित रूप से काम कर रही है। इसके अलावा दूध की कीमतों में कोई कटौती के लिए समय सीमा नहीं निर्धारित की गई है।
जब चारे की कमी के कारण कीमत में बढ़ोतरी के बारे में पूछा गया था तो रुपाला ने बताया कि सरकार एक नई योजना के तहत जारी पर सब्सिडी प्रदान कर रही है। ताकि किसानों को लागत में सहायता मिल सके इससे देश के बड़े दूधों की मदद होगी दुनिया के सबसे बड़े दूध का उत्पादन पिछले 9 वर्षों से की जा रही है।
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